Walter kocht......

Ich habe mich der italienischen Küche verschrieben. Jedes Jahr im Herbst machen wir, 12 Männer, einen Kochkurs in der heimischen Volkshochschule.

Unser Vorkoch Siegfried ist ein profunder Toskana-Kenner, der uns mit immer neuen Rezepten begeistert.

Auf dieser Seite werde ich immer mal wieder die neuesten Rezepte, die wir ausprobiert haben, und weitere meiner Lieblingsrezepte zum Nachkochen veröffentlichen